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白葡萄酒怎么喝对身体好?品尝美酒同时还有享受健康

白葡萄酒现如今是我们餐桌上常见的饮品,白葡萄酒不仅口感味道好,而且饮后还对身体有好处。喝白葡萄酒是很讲究的,喝对了对身体更好哦!那么,白葡萄酒怎么喝对身体好呢?(推荐:葡萄酒怎么喝专题,了解更多喝法姿势!)

白葡萄酒中的萃取物,对皮肤的老化有控制作用。另外,白葡萄酒中含有在植物界中常出现的强力抗损坏物质,并且存在10种以上的成分,特别是其中生成色素的成分,可以避免损坏活性氧气。优质的白葡萄酒中富含铁,可以补血,使脸色变得红润。

图:白葡萄酒怎么喝对身体好

白葡萄酒虽好,但人们真的喝对了吗?事实上,许多人饮用白葡萄酒的方法,是错误的。

1、夏季饮用白葡萄酒不要加冰

加冰块饮用白葡萄酒是不正确的,因为加冰之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的人饮用。正确饮用白葡萄酒,是在稍低于室温下饮用,不要冰镇,最好在开启后一小时,酒水充分吸收空气后再饮用;白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳,但不要在酒内添加冰块。

图:白葡萄酒怎么喝

2、雪碧兑白葡萄酒是不正确的

很多人在饮用白葡萄酒尤其是红葡萄酒时喜欢加入一些雪碧,其实这种饮用方法并不科学。在白葡萄酒中加入雪碧,一方面破坏了白葡萄酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了白葡萄酒的营养和功效。

3、白葡萄酒要尽快喝完

一般说来,白葡萄酒开启后应立即饮用,如果一次喝不完,可把剩下的酒放在冰箱里,但也不宜超过三天。 即使没有开启的葡萄酒,简单地存放在酒柜里也是不当的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,造成口感的变化。

图:白葡萄酒

4、白葡萄酒可以用在菜品上

三友餐饮研发的葡萄酒五花肉是将东西方饮食文化完美融合的一道菜品,使用白葡萄酒和秘制的调味汁腌制的上乘五花肉,不仅可以使肉具有葡萄酒的醇香口味更加鲜嫩,也可以使食物的分解速度加快,从而达到促进消化加快营养吸收的效果。

喜欢饮酒的人,自然能够感受到葡萄酒的魅力,不饮酒的人,也可以从葡萄酒五花肉中品尝到葡萄酒的味道,得到葡萄酒的诸多好处。葡萄精华,芳香浓郁,不容错过。

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