啤酒是一种源远流长的饮品，它的种类繁多，风味各异。在全球范围内，有多种不同风味的啤酒，每一种都有其独特的特色和酿造工艺。世界上的啤酒有多少种呢，美国有名的啤酒嘉年华会曾统计过，共有65种。同时，有一些国家因其丰富的啤酒文化和生产规模而被誉为啤酒之乡。

在中国常见的，燕京、青岛这些稻草色啤酒，其实只是其中的一种比尔森啤酒，只喝到了1/65而已。我们所以为消耗啤酒量大的德国，并没有捷克、爱尔兰、丹麦等地的多，我们熟悉的喜力啤酒，来自于小国荷兰，嘉士伯则来自更小的丹麦。

比利时或许是世界上啤酒酒单长过葡萄酒的国家。Duvel啤酒之所以被称为魔鬼，是因为它看上去很是柔和，但酒味很浓烈，酒花苦味突出，浓郁刺激的香味让人难以忘怀。第二种是倍数啤酒，它的麦芽浓度和酒精度Dubbell以后，会带来巧克力、坚果的口味，口感更甜。

不列颠岛是早期酿造啤酒的地方，因为啤酒无法长时间的保存，苏格兰人才将它们蒸馏，从而发明了威士忌。不列颠啤酒的口感通常偏酸，出名的爱尔兰吉尼斯啤酒(吉尼斯世界纪录的发起者)就带有清爽的酸口感，以及黑色浆果的味道，适宜冰镇后饮用。英国人还发明了印度淡色啤酒，淡琥珀色，有东方的茶的温润适口，很适合中国人。

以上这些国家只是其中的一部分，实际上全球范围内有许多其他国家也生产出高质量和多样化的啤酒，使得人们在品味啤酒时可以尝试到来自不同文化背景的美味。不论是传统的品种还是新兴的创新类型，啤酒世界都在不断地演进和丰富，为品酒者带来更多的选择和惊喜。