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夏季喝啤酒的好处

大家知道吗,其实夏季喝啤酒对身体是有好处的,接下来就让我们一起去看看医生是怎么说的吧。据医学和食品专家研究显示,啤酒能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。

“一是啤酒具有较高的水含量,可以解渴;同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。二是啤酒中含有丰富的维他命b1、b2和b6,也有少量的蛋白质、钙质、镁、磷、钾和叶酸。三是啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动,因此,喝啤酒利尿,还可以促进血液循环,有利于新陈代谢。”营养专家介绍说。

有些人喝啤酒喜欢带泡沫,有些人则等泡沫消失得差不多了才喝。专家表示,啤酒中的泡沫不同于碳酸饮料中的泡沫,除了二氧化碳之外,还含有大量可溶性的蛋白质,可淡化啤酒花的苦味儿和酒精的刺激性,还可隔绝空气与酒液的直接接触,减少啤酒氧化。所以,喝啤酒时最好带泡沫饮用,随着泡沫的消失和二氧化碳的释放,人们可最大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香气。希望这些知识能够帮助到大家。

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