在我们国家，人参自古以来都是一种滋补的圣品，而用人参泡的酒药效也更加显著。那么人参酒怎么泡才能才能发挥其神奇的养生功效呢?它又有哪些泡制方法呢?下面我们一起来看一下。

图：人参酒

人参和葡萄泡酒补气健脾

1 人参葡萄泡酒饮用可补气健脾，益肾宁神，强壮筋骨，适宜于气血不足，脾肾虚损所致的体虚气弱，腰酸乏力，纳食欠佳，心悸盗汗，干咳痨嗽，津液不足等症。 取人参20克，葡萄100克，白酒500克。 将人参切小段，再将葡萄搅打成汁后与酒混合均匀，倒入干净的容器中，加入人参，加盖密封，置于阴凉处。每日晃动1-2次，7天后即可开封饮用。每日早晚各空腹温饮1次，每次10-20毫升，酒服尽后取人参食之。

人参和生地泡酒补气健脾

人参生地泡酒饮用可补气健脾，养血安神，适宜于脾胃虚弱，气血亏损所致的形体消瘦，倦怠无力，食欲不振，面色萎黄，心悸气短等症。 取人参，生地，茯苓，白术，白芍，当归，红曲面各30克，川芎20克，桂圆肉120克，高粱酒2000克，冰糖250克。 将所有药材研成粗末，装入白布袋中，扎紧口，置于干净容器内，然后倒入高粱酒，加盖密封，7天后去渣加冰糖即可饮用。每日饮服3次，每次20毫升。

图：秀水坊人参酒

人参和枸杞，熟地泡酒补血滋阴

人参和枸杞，熟地泡酒有补血滋阴，乌须发，壮腰膝，增强实力，活血通经，清热生津，强身益寿之功效，适宜于体虚贫血，营养不良，神经衰弱，头晕目眩，失眠乏力，食少盗汗，腰膝酸痛等症。注意服药期间忌食萝卜，莱菔子，反藜芦。 取人参2克，枸杞35克，熟地10克，冰糖10克，白酒1000克。 将所有人参，熟地切片，和枸杞子一同包入纱布袋中，扎紧口袋，放入干净容器中，倒入白酒，密封浸泡，置于阴凉处，每日摇动数下，14天后开封，加入融化后的冰糖，待澄清即可饮用。每日饮服1次，每次10-15毫升。

人参和蝮蛇泡酒温经通络

人参蝮蛇一同泡酒饮用可温经通络，益气活血，适宜于经脉虚寒，气血运行不畅所致的银屑病。 取人参50克，蝮蛇一条，高粱白酒1500克。 将人参与蝮蛇一同放入干净容器中，倒入白酒，密封浸泡10天，开封滤取药汁，装瓶备用，每日3次，随量饮之。

以上就是人参泡酒的一些方法，原材料常见，方法很简单，大家在家里就能酿造。但是需要提醒大家的是：虽然人参酒有很好的保健作用，但是人参酒的酒度较高，所以大家酌情饮用，尽量在喝的时候不要贪杯。