果酒与葡萄酒、啤酒、白酒一样,是一类酒的简称,比如苹果酒、桑葚酒、樱桃酒等等都是果酒中的一员。果酒在酿制过程中,既保留了酒水独特的口感,又增加了水果中的营养成分,所以在消费者心中的地位与喜爱程度还是非常高的。那么果酒中的营养价值有多少呢,果酒喝多了会醉吗?下面让我们一起来看一下。
果酒的营养价值有多少?
果酒清亮透明、酸甜可口、浑厚纯洁而无异味,具有原果实特有的芳香,夏季常喝的果酒有樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。与白酒、啤酒等别的酒类比较,果酒的养分价值更高,果酒里富含很多的多酚,能够起到按捺脂肪在人体中堆积的效果,它富含人体所需多种氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿藏元素,果酒中尽管富含酒精,但含量与白酒和葡萄酒比起来十分低,一般为5到10度,最高的也只要14度,恰当饮用果酒对健康是有优点的。
果酒喝多了会喝醉吗?
要看酒量了,一般的情况下不容易醉。但是如果掺酒喝,一定会醉,比如,饮料、白酒、果酒、葡萄酒这类的放在一起喝,绝对会醉。
1、用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒等等。
2、因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
果酒作为一款可口又含有丰富营养的酒水,大家在平时适量饮用是非常不错的,感兴趣的朋友可以尝试。虽然果酒的酒精含量低,但是我们在饮用的时候,也是不能对它放松警惕的,酒精度再低也还是含有一定酒精的,喝的多了都是会醉的。