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橙子可以做酒吗,橙子酒的做法和功效

橙子还能做酒吗?清新爽口的橙子、鲜榨橙汁,很多人都喜欢,但用橙子做酒,还真是少见,橙子可以做酒吗?橙子酒怎么做?

橙子酒的做法:

1、挑选新鲜、无腐烂的橙子,然后将橙子去皮,装入不锈钢发酵桶中,用水果打浆机将去皮的橙子打碎备用;

2、往打碎的橙子果浆中按一定比例加入白糖,然后按比例加入传成水果酒曲,搅拌均匀;

3、大概发酵15天左右,待果浆下沉,酒液变清,无气泡时,发酵即完成;

4、若您打算做橙子白酒,发酵完成后就可用传成酿酒设备蒸馏出酒。

橙子酒的功效与作用:

1、预防胀痛、食积

长期适量饮用橙子酒可预防胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症,能够起到通气理气的作用,适合老人、妇女饮用。

2、通络活血

橙子酒中有一种物质叫做维生素P,它有通络活血的作用,对于淤血肿痛的情况,可以经常饮用橙子酒来改变这种情况。

3、理气止痛

橙子酒是天然的镇痛剂,如果病人出现身体上的疼痛,比如说腹痛、乳痛,都可以饮用橙子酒来改善,效果非常显著,适合人们经常去饮用。

橙子酒,在富含维C的橙子中融入几分酒精,酸甜口感中新增了几分小酒感,喝起来别有一番滋味哦,夏季适量饮用还能预防积食、通络活血,好喝的橙子酒,大家可以试着自制哦。

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