会稽山黄酒可以收藏吗?酒水收藏，随着生肖酒的盛行越来越受大家的关注，但白酒是越放越香，但黄酒呢?比如绍兴非常知名的会稽山黄酒可以收藏吗?保质期多久?

会稽山黄酒保质期多久：

虽然酒类很多都没有保质期，而且对酒水类的规定就是酒精度超过10度以上就可以不标注保质期，但很多黄酒的酒精度在10%以下，因此，黄酒是有保质期的。

黄酒的保质期的长短和存储的方法以及器皿密封度等有关，一般黄酒的保质期在1~3年，保存比较好的有3~6年的保质期，因此，会稽山黄酒也不能存放太久，已经存放十几二十几年的会稽山黄酒还是不要随意喝。

由于保质期的因素，会稽山黄酒并不适合存放时间太长，所以，并不适合长期收藏，高度黄酒可以存放三五年，让酒质变得更醇厚，但如果是二十年、三十年，就不建议了。