所有香型的白酒都有各自不同的执行标准。浓香型白酒的执行标准是GB/T 10781.1-2006,酱香型白酒的执行标准是GB/T 26760-2011,清香型白酒的执行标准是GB/T 10781.2-2006。那么,绵柔型白酒的执行标准是什么?网上有的人说,绵柔型的执行标准和浓香型的执行标准是一样的。其实,这样的认知是不对的。
我翻阅了大量的资料和网上查找之后发现一个问题。白酒香型中绵柔型的代码号是GB/T 220406-2008。但是,在标签上香型是绵柔型,执行标准却是GB/T 20822-2007优级。这一下就把我整糊涂了,后来我找了一个酒厂的朋友了解了一下才知道,原来绵柔型的代码号是GB/T 220406-2008,这是香型代码,在标签上香型是“绵柔型”是正确的。就像标示“浓香型”、“清香型”的标示一样。
但GB/T 20822-2007是固液法白酒执行标准,是说明“勾调白酒”执行的是“固液法白酒标准”,就像标示“GB/T 10781.1-2006”、“GB/T 10781.2-2006”一样,不矛盾的。
但是,有些绵柔型白酒的包装上填写的执行标准是浓香型白酒的执行标准,也就是GB/T10781.1。