白酒，尤其是50度以上的高度酒，只要保存得当一般都可以长期存放，但清香型白酒却是例外，比如山西汾酒，由于特殊的酿造工艺和香型特点并不适合长期保存。

清香型汾酒能储存多久：

40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，也就是说清香型汾酒在五六年之内口味不会发生变化。

清香型汾酒存放注意事项：

1.首先不要将汾酒放在强光下暴晒，这样很容易造成挥发。

2.不能将汾酒放在高温源的附近，如炉子，或者高热体的附近。

3.将汾酒放置于阴凉通风的环境之中，保持酒的原本味道。

4.经过自己的仔细检查，汾酒酒瓶一定要密封严密。

5.定期查看汾酒的保存是否出现异常，要始终保持汾酒的严密性。

6.注意温度的控制，最后安装温度表进行测温，时刻观察。

综上，清香型汾酒并不适合长期存放，存放太久虽不会变质但也会影响一定的口感体验，所以，如果家有汾酒或者其他清香型白酒，可以根据以上的保存注意事项合理规避风险，短期内饮用完，防止时间过长口味变淡。