近几年，随着时代的发展，生活品质的提高，越来多的人也开始自酿果酒，比如苹果酒，山楂酒，樱桃酒，青梅酒等等。那么对于经常酿制果酒的你来说，你知道火龙果可以酿酒吗，火龙果酒的功效有哪些呢?

研究证明，火龙果酒中含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、无机盐等，这些成分都是人体所必需的，对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。特别是火龙果酒中所含的花青素非常丰富，是近几年来研究的特点，它具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。

火龙果果酒有利于调节情绪、保持身材酒精量低，有益健康。果酒中虽然含有酒精，但是含量很低，一般为10度。研究表明，果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。

有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节情绪更明显一些。

总而言之，火龙果不但可以自制，用火龙果酿制成为了果酒还具有非常多的营养价值，是一款非常值得大家品尝的美酒佳酿哦，所以喜欢此酒的朋友千万不要错过了!