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苹果酒的特点是什么,喝苹果酒的注意事项有哪些

苹果酒,顾名思义就是一种使用新鲜苹果酿制而成的美酒佳酿。此酒酸甜美味,营养丰富,可以与多种食物搭配在一起,是一款深受消费者喜爱的美酒佳酿。那么你知道喝苹果酒的注意事项有哪些吗,下面让我们一起来看一下。

事项一:酒温不宜过低

存放在冰箱里的苹果酒应控制在2-10摄氏度,因为苹果酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,苹果酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成美味口味。温度过低的苹果酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。

事项二:饮用不宜过量

苹果酒的酒精含量不高,营养丰富。有的市民大热天畅饮苹果酒,接连喝下四五瓶,喝下去的大量水分会很快排出,但是酒精会迅速被吸收,使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量,会抑制、影响细胞的正常活力。所以在此建议大家每天饮用量不超过1000毫升。

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