在婚礼现场，香槟酒是不可缺少的酒水饮料，当香槟塞被打开的那一瞬间，迸发出的酒体，寓意着喜悦与祝贺，同时也是对婚礼的美好祝愿，那么香槟酒多少度呢?香槟酒是什么酒?

香槟酒多少度

香槟和静态葡萄酒一样，比较常见的度数在12~13度左右，分不出高低，比较适合大多数饮用，因为酒精度数较低，不用担心因为喝香槟导致醉酒。

香槟酒是什么酒

香槟酒是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒，同时香槟也是起泡酒中非常珍贵的一种。

法国香槟是世界上知名的起泡葡萄酒，采用酒瓶二次发酵法酿造而成。法国对生产香槟的自然条件有非常严格的要求，气候凉爽，降水适中，土壤多是富含碳酸钙的白垩质土壤，因为只有含有丰富的矿物质的土壤与适中的雨量，适宜的温度，充足的阳光，恒定的湿度，才能种植出酿制香槟的优质葡萄。

香槟按照年份划分，可以分为年份香槟和非年份香槟。以某一年的葡萄酿造出来的香槟，酒标上会标出年份，称之为年份香槟。年份香槟一般会选用当年品质较好的葡萄酿成，不但个性独特，泡沫细腻，而且需经5年以上才可成熟，价格相当昂贵。如果酒庄使用不同年份的葡萄酒作为基酒来调配香槟，就属于非年份香槟。

综上所述，香槟的度数一般为12度左右，它属于气泡酒，在口感上也与普通的葡萄酒略有差别，香槟酒的度数不高，不容易喝醉，但是对于酒量不好的人来说，还是不要饮用过多。