众所周知，起泡酒是备受欢迎的葡萄酒种类之一，也是现在聚会场合上常见的酒水饮料。因为它不像白酒那么浓烈，也不是啤酒那么枯燥，所以现在大多数年轻人都是比较喜欢喝起泡酒，那么你知道适合老友趴的起泡酒有哪些呢，下面让我们一起来看一下。

香槟起泡酒

香槟是一种高端起泡酒，是葡萄酒中名贵的品种，法国有法律明确规定，只有采用特定的葡萄品种和生产方式酿造的起泡酒才能叫香槟，不然只能叫起泡葡萄酒。香槟一直都是风味复杂但是美味的陈年潜力的起泡酒，上等的香槟自然也是价格不菲。

卡瓦起泡酒

卡瓦是西班牙起泡酒的招牌，这种起泡酒采用与法国香槟同样的方法酿造，不过价格却低了近乎一半,很亲民。酿造的葡萄也不一定，所以相对来说质量也挺高，通常也带有类似于香槟的酵母味道和烘烤味，酒体很轻，但水果风味比较突出。

阿尔萨斯起泡酒

阿尔萨斯在法国东北部，说起来也是酿酒历史很久远了，可以追溯到20世纪初。阿尔萨斯的起泡酒再用的都是与香槟相同的酿造法，但是口感比较干涩。目前阿尔萨斯起泡酒在世界范围内越来越受欢迎，起泡酒的生产量占到了该地区葡萄酒产量的20%以上，是香槟的替代品。

起泡酒一般在欧洲被作为餐前开胃酒，所以一般饮用时间为开餐前，如果饮用之前冰镇一下效果会更好。除此之外还有一个时间喝比较好，这个时间就是睡觉前，但尽量在十点之前饮用，且量不能太大哦。