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果酒的含糖量高吗,为什么深受消费者喜爱

纵观整个酒水市场我们不难发现,果酒是一个凭借着一己之力,在酒水市场上迅速崛起的美酒佳酿。此酒种类众多,美味清爽,酒精度低,一年四季都可以饮用,深受消费者的喜爱与追捧。那么果酒的含糖量高吗,为什么深受消费者喜爱呢?下面让我们一起来看一下。

据我的了解,通常果酒的酒精度在10°以下而市售葡萄酒通常在12°左右。通常17g/L糖能发酵成一度酒精度~在不添加糖的情况下 谁的糖度高 谁发酵成的酒精度就高。而酿酒葡萄较高的天然糖度能达到250g/L左右 其他水果是很难达到这个糖度的。也就是说如果果酒酒精量比葡萄酒还高,含糖量还高的话 里面必定是添加的糖 而不是水果自己产生的糖。

果酒外观清亮通明,没有沉淀物和悬浮物,给人一种明澈感,具有果实自身特有的色泽。 在香味上,果酒具有原果实特有的芳香,一起还有发酵的酒香。其口感酸甜可口、浑厚纯洁,无异味,余味漫长。并且果酒的酒精度很低,一般在3度至18度之间,不太会饮酒的朋友也可以轻松饮用。

总而言之,果酒就是这样一款充满着特点与魅力的酒水饮料,是大家不可错过的美酒佳酿。所以如果你不太会喝酒却想喝酒的话,果酒会是一个很不错的选择,感兴趣的朋友可以选择一款适合自己的佳酿尝试一下哦!

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