黄酒，世界三大古酒之一，千百年来一直被消费者广为传颂，是一种历史文化浓郁，酒体纯正美味的美酒佳酿，从古至今一直都占据着很高的地位，深受消费者喜爱。那么黄酒的饮用方法有哪些，冷饮、热饮非常有什么魅力呢?

冷饮

黄酒冷饮，是老祖先未曾尝试过的，但这样的饮法很受年轻人欢迎。黄酒冰镇或者加冰饮用，降低了酒度还带来冰爽口感。夏日炎炎的时候，食欲不振，闷热难耐，来一杯冰镇黄酒，先是凉爽，继而畅快流汗，热汗之后，浑身轻松如同洗了个澡一般通透。冷饮黄酒，消暑解渴，清凉爽口，给人以美的享受。自制冰镇黄酒，可以将超市买的正规黄酒，放入冰箱冷藏室，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。

热饮

黄酒热喝是常见的一种饮用方式。早在三国即有曹操、刘备“煮酒论英雄”的佳话，可见黄酒热喝不仅是一种饮酒方式，更是一种文化。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。另外，酒太热，饮后会伤肺，因此热酒的温度一般以40～50度为好，略高于50度也可。

一杯黄酒，美味养生，随着冬季的到来，温度也在不断的降低，而此时恰好是饮用黄酒的好时候，所以喜欢喝黄酒的朋友，不妨按照以上的热饮方法小酌两杯吧!