夏季是水果大量成熟的季节，许多水果都在这个时候上市，一些吃货朋友们为了尝到更多新颖的味道，经常将其制作成各种口味的果酒，喝起来清甜爽口。在搭配上自己喜欢的食物，别提多美味了。夏季常喝的果酒有哪些，夏季果酒的酿制方法是什么?

适合夏季喝的果酒

果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味，具有原果实特有的芳香，夏季常喝的果酒有樱桃酒、西瓜酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、火龙果酒等。这些果酒既有水果的新鲜味道又有淡淡的酒香，喝起来十分特别。

常见果酒的做法

樱桃酒，樱桃买来用清水洗净后，自然晾干。同时准备好高粱酒(50%vol) 。在提前备好的干净的瓶子里，加入顶部切了十字花刀的樱桃。然后放入冰糖。冰糖的量可以根据个人喜好，喜欢酒甜些的，可以多放些冰糖。

倒入一整瓶的高粱酒。酒要高度的比较好些，我选的是50%vol的。然后盖盖儿保存，在瓶子与盖儿之间可以垫块儿食用薄膜以确保密封性能，因为每隔几天都需要翻转瓶子一下，来确保整个溶液均匀。等待—段时间就可以饮用啦。

西瓜酒，西瓜切半，搅拌棒把瓤打成汁，或者掏出来弄成汁再倒回西瓜里，想要果肉的就不打那么碎，想喝酒的就打成汁。烧酒倒到打碎的西瓜里。搅拌均匀就可以开始饮用啦。这种果酒做法十分简单。

面对不断升高的温度，也只有冰镇果酒才能抚慰情绪。一般来说，常见水果酿制的果酒都适合在夏天喝，喜欢冰凉口感的朋友就加入适量冰块，清爽甘甜又美味。感兴趣的朋友不妨自己在家制作一些果酒哦，希望这些建议能够帮到你。