贵州当台酒，贵州当台酒业(集团)有限公司的拳头产品，在贵州白酒中有着举足轻重的地位。此酒的酿造基地在茅酒先祖天和烧坊旧址，距今已有三百多年历史，酒厂位于魅力的赤水河畔，没有污染，是酿酒取水的好地段。

贵州当台酒的酒厂，与某台的酒厂隔河相望，共享得天独厚的土壤、气候、水质和微生物群，为酿酒提供了天然优越的环境。拥有百年以上的老窖池20余口，50年以上的一百余口，是茅台镇为数不多的几家老牌酒厂之一，公司每年生产的坤沙酒两千余吨，储酒量一万余吨，有着雄厚的酿酒实力。

当台酒依托天然的酿酒原料基地，选用的赤水河流域所产的红樱子高粱，颗粒小，皮厚，扁圆，结实，干燥，淀粉和单宁含量合理;选用的优质软质小麦其淀粉含量高粘着力强.氨基酸种类多达二十多种.维生素含量丰富是微生物。

当台酒的生产工艺的酿造严格按照茅台镇酱香酒的传统大曲坤沙工艺酿造。严格遵守12987工艺，端午踩曲，重阳投料，一年一个生产周期，期间两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型储放，勾兑储放。五年后包装出厂，以固态发酵，高温制曲，高温堆积.高温摘酒的特点著称，形成当台酒独特的酿造风格。

当台酒业凭借天然的优势和精湛的工艺，酿造出独具特色的当台酒，此酒酱香突出，入口醇厚细腻，是不可多得的好酒，目前本产品正在面向全国诚招代理商，欢迎有意向的朋友致电或来我厂考察。期待一起共创事业辉煌，共同进步。