重庆市山公主保健食品有限公司系浙江省对口支援涪陵的浙江独资民营企业。公司前身为原涪陵市啤酒厂子，创建于一九八三年，经过20多年的精心经营，目前已发展成为年产啤酒20万吨的全自动化中型啤酒企业。多次受到浙江省及重庆市、涪陵区领导的一致好评。公司先后荣获涪陵区私营企业“十强企业”、“重点私营企业”、浙江省“对口工作先进单位”、三峡库区对口支援“先进集体”、重庆市“双爱讲评”先进集体、重庆市“重和同、守信用企业”、“规范化管理一级企业”等殊荣。

公司通过不断技改扩建，主要设备均采用德国进口，并与德国镭诺啤酒公司签订了设备与技术合作协议。主要生产原材料及质量管理生产流程都严格按国家标准执行，产品质量始终与国际品位同步，同时不断加大科技开发的力度，坚持走精品与特色之路，山公主“黑啤酒”、“螺旋藻啤酒”等特色产品的面市，填补了西南的区啤酒市场的空白。

目前公司加大技改力度，扩大生产规模，在220亩用地基础上规划三年内将啤酒生产规模扩建到40万吨/年、饮料10万吨/年。并继续与国外啤酒业进行广泛的合作，把企业做精、做强、做成三峡库区知名的对口支援大型食品企业。