在时光的长河中,老白干浓香型白酒如同一位千年的酒匠,凝聚了现代科技与古老酿酒技艺的交融,为白酒爱好者带来一场味觉的盛宴。坚持纯粮固态酿造技艺,遵循国家质量体系标准,老白干以其甘甜爽净、绵柔醇厚的独特魅力,成为中国白酒文化的杰出代表。
老白干酒在传承千年酿酒传统的同时,充分融入了现代科技的精湛工艺。生产过程中,严格执行国家质量体系标准,采用先进的科技设备,确保每一个生产环节都达到高标准。这种科技与传统的巧妙结合,使得它的品质一直保持在业界的先进水平。
以纯粮固态酿造技艺为基石,将大米、小麦等上等原料经过严格筛选后,融入发酵罐中。这一传统技艺不仅保留了古法的酿酒过程,更通过现代科技的辅助,使得酿造更加纯净。其酒体甘甜、爽净,口感绵柔醇厚,给人留下深刻而愉悦的印象。
采用固态发酵技术,并传承了1900余年的地缸发酵工艺。这一古老而传统的方式,使得酒醅在自然状态下完成发酵,免受缸外杂气的干扰,从而保证了酿造过程的纯净和酒质的优异。无土腥味的酒水,口感更为醇香,仿佛品味到了岁月的沉淀。老白干白酒以其古法酿造而成,酿酒匠人执着于传统工艺,让每一滴酒水都充满着历史的沉淀。酒液清澈透明,仿佛品味到了中国酿酒文化的深邃底蕴。
老白干白酒,是时光与传统的交响乐,是科技与古法的完美融合。每一瓶都是酿酒匠人智慧的结晶,是对中国白酒文化的独特贡献。无论是品味还是情感上,它都是一场值得珍藏的酿酒盛宴。