小暑，二十四节气之第十一个节气，是干支历午月的结束以及未月的起始。斗指辛，太阳到达黄经105度，于每年公历7月6—8日交节。暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到顶峰。小暑虽不是一年中比较炎热的季节，但紧接着就是一年中较热的季节大暑。

民间讲“小暑大暑，上蒸下煮。”诗人则会讲得文雅些，“自从五月困暑湿，如坐深甑遭蒸炊。”其实，想要表达的都是夏季的炎热。在这一天，人们会晒书、尝米，尝酒。

古时六月初六是文人晒书的日子。此时阳光充足，浸透书页的光线可以驱赶藏匿在书中的书虫。

- 尝米 -

民间素有“小暑吃黍，大暑吃谷”一说。在我国古代，每到小暑，都要尝米，农民将新割的稻谷碾成米，做成饭，供祀五谷大神和祖先，然后人人吃酒。

-尝酒-

自宋朝末年时起，在南方就出现了在每年小暑过后早稻成熟开镰食新的习俗。人们在自己吃米饭之前，把米做成干饭，酿成酒，备上肉蛋和新上市的苦瓜、丝瓜、茄子，有种忆苦思甜的味道。

小暑已至，大暑也就不远了。白酒有安神的功效，夏季炎热，喝些白酒更易入睡且对身体也大有益处。