来自澳大利亚的西拉干红葡萄酒，以其浓郁的果味和醇厚的口感被众人熟知。它的酒液颜色通常较深，还带有黑色水果的香气，它的酒精浓度较高，可以单独饮用，也可以搭配烤肉等食物一起食用，味道更佳。那今天来介绍一下这款来自澳大利亚的纽卡斯尔西拉干红葡萄酒吧，一起来了解下吧!

澳大利亚西拉干红单宁充沛，西拉也是澳大利亚有标志性的葡萄品种，产区的不同，也会是西拉干红带有不同的风味。澳大利亚的气候很适合西拉葡萄生张，单一混酿都可以，完全以西拉葡萄为原料酿制而成的葡萄酒往往拥有比赤霞珠更深邃的颜色，丹宁充沛，酸度中等，很符合大多数人的口味。但西拉葡萄和其它品种的葡萄混酿时，可以互补，为葡萄酒增添丰满柔和的口感，使葡萄酒不在酸涩。

干红葡萄酒的口感对于初次接触的人来说，会有点难以接受，因为干红葡萄酒的糖分含量少，葡萄的酸度高。但是干红葡萄能够品尝到果味，香气也很精妙，口感也不错。它跟味道浓郁的菜肴搭配，更多丰富的味道会慢慢展现，酒体饱满，相辅相成。

这款葡萄酒果香出众，橡木桶当中的气息增加了酒的复杂性，口感平衡适中，好入口。饮用之前可以先冷藏一段时间，在十五度左右时，口感清新爽口，醇厚丰富。如果喜欢的话，可以尝试一下，味道很不错的啊。