谈起白酒，自然会想到被誉为酒源头，坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。几千年前，古老的淮河与洪泽湖共同流淌出了一座千年的酿酒古镇——双沟镇。这座傍淮河而立的小镇，因着交通便利，商贾往来云集，刺激了一众民生行业的发展，吃饭喝酒住店的需求尤为显著。

秦汉时期，双沟镇初具规模化酿酒。到了明清时期，镇上的酒槽坊发展到了当时来说十分鼎盛的规模，一首民谣可见一丝盛况：“酒味冲天千里香，淮河行船喜洋洋;船到双沟靠了岸，上岸买酒成坛装”。南来北往的商船、官船将双沟的美名传扬了出去。

双沟酒精选优质原料，经过固态和液态发酵、特殊蒸馏、固液增香等工艺精心勾兑而成，具有色清透明、香气浓郁、味长尾净、酒体饱满、协调、绵甜的独特风格。双沟酒精选优质原料，经过固态和液态发酵、特殊蒸馏、固液增香等工艺精心勾兑而成，具有色清透明、香气浓郁、味长尾净、酒体饱满、协调、绵甜的独特风格。

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