江西咪噢酒业有限公司
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主营产品:白酒
公司简介
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江西咪噢酒业有限公司坐落于江西四大古镇之一、具有“中国药都”、“酒乡”之誉的樟树,2019年咪噢酒业整合樟树市**仙酒业有限公司、樟树市福又康酒业有限公司、樟树市老作坊酿酒厂三家优质酒企丰厚的积累和人才资源,全新起航,公司聚焦发酵花果酒、米酒、原浆白酒、养生酒四大类产品,坚持古法精酿、原生发酵,专注高品质纯粮酒技术研发和生产,以打造酒中精品为目标,以品质精酿为特点的差异化竞争力,不断巩固和扩展新的市场局面。

为此,公司在老酒厂基础上又斥资3600万元重新装修工厂购进先进生产设备,建成一座3900平方米恒温恒湿发酵车间,成功打造一条集称重混合、蒸料、拌曲、发酵、压榨、过滤、灌装、灭菌、贴标、外包装等工序干一体的智能化、标准化流水线,可实现日均处理水果、糯米、中药材等酿酒原料35吨,为公司高质高效生产的花果发酵酒、糯米发酵酒、原浆白酒、养生酒、提供有力保障。

咪噢酒业酿酒工艺源远流长,可追溯至宋代,历经元、明、清三朝长盛不衰,发展至今,已成功入选“非物质文化遗产”。咪噢酒业首席酿酒师黄勇先生,作为“非遗”酿酒工艺的代表性传承人,在先人积淀的丰富工艺基础上,将之与现代酿酒先进技术和理念相融合,正在将眯噢酒业酿酒工艺不断发扬光大。

同时,咪噢酒业在酿酒用水方面也具有得天独厚的优势,其酿酒水源有宋代理学大师朱熹“源头活水”题词。浅酌一口咪噢酒,清香中仿佛可以看到千百年前朱子于此间曲水流觞、修身治学,感受岁月经转的时代韵昧、咪噢酒曲的历久弥香。

未来,坚持以高起点、高技术、高质量的咪噢酒业将会基于酿酒古法与现代酿酒技术相融合,加速产品转化,为打造“中国一线名酒”品牌不懈努力,为合作伙伴带来信誉和利益,为消费者送去甜美和健康!

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