作为一枚葡萄酒爱好者，你肯定知道葡萄酒有干型和甜型之分了，在这里“干”指不甜。而今天本文所讲的干型葡萄酒，可能会颠覆你对干红葡萄酒的认知。

什么是干型葡萄酒?

首先，我们得知道一个术语——剩余糖份(Residual Sugar，RS)。我们知道，在发酵过程中，酵母会把糖分转化为酒精。而在发酵完成后，成酒中没被酵母转化成酒精的残留下来的糖分就是剩余糖份。一般以每升葡萄酒中含有多少克糖(g/L)来表示。

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这款古堡干红葡萄酒，香气浓郁成熟，酒精度数为143.5%，一般酒精度高的葡萄酒往往在口腔中可以感受到一定的灼热感。但是这款葡萄酒，酒精度数适中，并不会让人感觉很强烈的灼热感。酒中甜度、酸度、单宁、酒精度和酒体都彼此相处和谐，没有哪个元素过于突出。

然后当你的水平达到一定的境界时，应当能结合以上所有对一款酒的价格进行评估。如果你预估的价格低于实际价格，则说明这款酒的性价比较高。山东康蒂名爵酒庄有限公司与好酒代理网www.9918.tv强强联手 凡是在本网站签约成功,均可享受 康蒂名爵古堡干红葡萄酒 买100箱送100箱。