哪种白酒是好的，哪种白酒是不好的呢？小编为您整理如何鉴别白酒的好坏攻略，希望能帮助到大家。如果您不知道的话，快来看看简单的鉴别方法吧。

白金原浆酒图片

取一滴酒置于手心中，然后双手摩擦少许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒;若气味发甜，则为中等酒;若气味苦臭，必为劣质酒无疑。

将酒瓶倒置，看酒中酒花的变化。看酒花密集上翻且立即消失，并有明显的不均匀分布，酒液混浊，即为劣质酒;若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液清澈，则为优质酒。

取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒;若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉，则为优质酒。

喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充好酒或畅销酒，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。

以上就是小编为您整理的关于白酒好坏鉴别的方法，希望能帮助到大家。