贵州茅台酒是酱香型白酒的代表,具有独特的风格和品质,技术的独特性和资源的稀缺性。茅台酒生产及勾兑技术具有较强的特殊性,配合独有的地域、气候等特征,形成模仿者不可逾越的技术壁垒,具有独特的竞争优势。
而酱酒本身独特的酿造工艺,不同于其他酒的整个生产工艺,酱酒的生产周期为7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,其次特有的红缨子高粱,通过特殊的工艺酿造与保存从而使得酱酒具备度低而不淡,纯洁、微黄、晶莹,柔绵醇厚,既不刺喉,又不打头,饮后令人愉快舒畅,荡气回肠,且有舒筋活血、促进健康、益寿延年的功效。
四书五经酱酒四个系列同样具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,把酱酒独有的香味“茅香”带入,四书五经的文化典型又是我国文化精髓的传承。文化的传承与经典酱酒的结合,足以说明四书五经酒的魅力所在。