中国的白酒，各类品牌、口感风格数不胜数，其中酱香型白酒从当中脱颖而出。相比于其它的白酒，酱香型白酒的口感和风味更加复杂。它在酿造过程中采用传统工艺，酒体的气味和味道更加复杂，需要长期的储存才能让酒液当中的成分稳定结合，像是这款三官楼王秉乾铂金蓝酒，它的品质十分上乘，口感醇厚，喝完之后不易上头。

甄选精品高淀粉小麦和高粱为原料，颗粒坚实饱满，大小适中，采用富含多种矿物质水，传承传统工艺，采取传统固态发酵工艺，秉承传统12987工序，精心酿造而成。纯粮酿造， 足年窖藏加上匠心传承的调酒技术，闻香馥郁优雅，入口细腻悠长柔绕唇舌，五味和谐后韵不绝，连呼吸都是香的。年份久远，拉丝成线，酒花均匀饱满，酱香醇正，酒质透亮，空杯留香持久。酱香浓郁，口感丰盈，入口绵柔细腻。

三官楼王秉乾铂金蓝酒，以其独特的酱香风格而著称。其酱香风味浓郁而复杂，带有丰富的层次感。初次品味，酱香扑鼻，微麦香和果香交织，令人陶醉其中。入口后，口感醇厚绵柔，余味回甘悠长，给人留下深刻的印象。这种酱香风格是由酿造过程中特有的酒曲发酵产生的，酒曲中的菌群产生的酵母和风味物质与酒液相互作用，形成了独特的风味。

三官楼王秉乾铂金蓝酒，需要在窖池当中陈酿一段时间，使用了也是五年以上的老酒作为基酒，进行勾调装瓶。它的酿造周期长，酿造工序复杂，才能得到这一款三官楼王秉乾铂金蓝酒，品质和口感都十分的好。