德惠五粮酿酒厂,该厂坐落于富饶的松花江平原,占地面积和建筑面积较大,拥有完善的生产设备和检测技术。
酒厂前身是始建于公元1635年(后金九年)的“德发胜烧锅”,当时皇太极建立满洲国定族名为“满洲族”,而“德发胜烧锅”酿制的“阿刺吉”和“火酒”即为当时的八旗勇士庆功酒。经过数代人的不懈努力,酒厂不断地改进扩建,最终形成了现今的满洲牌烧刀子酒。
满洲牌烧刀子酒,精选优质原料,经过高温处理以确保纯净度和质量。原料被放入蒸馏器中清蒸,提取出酒精和香气成分,严格控制温度和时间。酒液在堂房中晾堂堆积,逐渐沉淀去除杂质,同时促进风味的发展。酒液混入釉种后,被倒入特制的窖中用窖泥封顶,在地下砖窖中发酵,确保酒液不受外界干扰,充分发酵产生独特风味。
酒液被分成三种典型,由酒人酒海穴藏贮存三年以上,使酒液逐渐发展、融合和平衡其风味。满洲牌烧刀子酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。满洲牌烧刀子酒因其纯正的口感和良好的品质获得了广泛的认可和好评。
满洲牌烧刀子酒是一款具有悠久历史和独特酿造工艺的白酒,其口感纯正、品质优良,深受广大消费者的喜爱。