12月18日,以“塑型迭代,夯实笃行”为主题,海南椰岛酒业2019年全国经销商大会在海口召开。对于椰岛酒业而言,2019年有着特殊的意义,被视为破茧成蝶的一年,也是回归大健康产业的关键年,更是“新五年”战略规划实施开局之年。在这备受关注的发展节点,椰岛酒业此次经销商大会吸引了全国近600位经销商参加。
岁末之际,回望2019年,椰岛酒业坦言“步履维艰”,但依旧“坚定前行”。展望2020年,椰岛酒业视其为“具关键的转折点”。在机遇与挑战并存的未来,椰岛酒业乘势大健康潮流,制定了一套“塑型迭代”的具体方案。
01、“六大探索”,奠基新五年
在“探索”的2019年,椰岛酒业已经在多个方面取得发展成果,2019年椰岛酒业时隔十年完善了产品线,发布3大系列18支新品,构建了“一体两翼带导航”的产品矩阵。凭借“椰岛海王海参肽分子酒,椰岛酒业成功开启“白+黑”品类升级之路,跨入健康类白酒领域。与此同时,依据海王150铺市经验,椰岛酒业总结了一套独属于自己的可复制的市场打造方案,为新品上市打好基础……这一系列现象,被行业称为“蓝色风暴”。
整体而言,围绕“招商+动销”,椰岛酒业将工作进行模式化、深入化打造,成果显著。会议上,海南椰岛酒业发展有限公司董事长马金全将椰岛酒业2019年的工作归结为“六大探索”。
一是,对组织架构调整的探索。从2019年开始,为与后台进一步融合,椰岛酒业进行“中心化、职能化、协同化、扁平化”的发展组织架构;实施“决策、执行、监督、协同”四位一体的协同发展;在协同发展过程中,强化职能定位、强化制度规范、强化管理服务,强化分工监管,强化流程再造,将公司改造为“规范型、体系型、自我调节型”的新时代酒企。
二是,对产品运营模式的探索。把椰岛海王酒定位为“中国功能性白酒”,把鹿龟酒定位为中高端养生酒“非遗密酿? 东方滋养”。在整个产品体系中,形成双品牌发展模式;同时构建3大系列18个新品,价格覆盖高中低,导入产品体系群管理的探索发展。
三是,对市场推广模式的探索,即保姆式推广与包干式推广的探索。在具体做法上,根据行业规律做出的“面上布局?点上突破?瞄准竞品?抢占份额”的16字方针;同时在整体推广系统方面确立“6965营销体系”。
四是,对费用管理模式的探索。通过市场费用管理制度优化,有效解决方案申请的有效性、执行的准确性、核销的及时性。
五是,对生产供应链优化的探索。2019年椰岛酒业相继针对仓储、物流、采购、生产等方面,进行一系列改革与优化。
六是,对内控管理体系的探索。为解决公司管理的规范性,提升发展的科学性,2019年椰岛酒业实施以“强化板块能力,增强管理协同性”为目标的体系化建设,共计搭建28个体系。通过体系化建设,提升管理高度和成熟度,疏通部门职能,强化跨部部门协调,提升内部协同效率,打造企业命运共同体。
“回忆去年,我们连海报都没有,也没有促销物料的情况下,有些客户给公司回款一次性1000万的、500万的,一年以来,好多经销自己垫资、自己招聘人员、组织队伍、不分黑夜的做网点分销、做味觉推广、做视觉推广、150ml海王酒一瓶一瓶的卖,还要看终端零售商的脸色。”谈及2019年,马金全还动情地对经销商表示了感谢。
可以看到,在总结过去发展经验的基础之上,椰岛酒业从市场、组织构架、产品模式、费用管理等多个方面进行改革。“2019年,椰岛酒业由内到外的升级将为其新五年发展奠定坚实基础。”有行业人士如此表示。
02、构筑超级品牌,椰岛酒业“123”谋未来
谈及行业趋势,马金全表示:当前,我国进入改革深水区,面临着增长速度换档期、结构调整阵痛期、前期刺激政策消化期,三期叠加矛盾。
回归企业来看,马金全认为椰岛椰岛酒业同样面临三期矛盾,即企业的增速探索和塑型、产品结构的调整压力、前期压货消化期。与此同时,行业光瓶酒竞争加剧环境、消费需求多样化的环境、保健品消费空间萎缩的环境等多种因素变化的环境下,市场变得扑朔迷离,变得更加不易控制,变得更加碎片化。
如此大环境之下,椰岛酒业明确了“专注大健康、大消费产业”的发展方向,将深化继续坚定不移地走2.3.2发展模式,形成内生式和外延式共同发展的新格局,做好大健康、大消费产业的统筹布局,做好供应链金融,通过管理投资平台,贸易及供应链金融、保理平台,为椰岛酒业的发展提供有力的战略指导和资源支持。
“如果说2019年是务实、高效、求新的一年,那么2020年将是夯实求发展的一年,我们将坚持既有的方针政策不动摇,坚持大力发展大健康产业的规划不动摇。” 海南椰岛集团董事、常务副总经理曲锋在致辞中表示,“2020年将是椰岛关键的转折点,更是挑战与机遇并存的一年。”
如果将椰岛酒业此前的发展进行分段,1993年-2000年为品牌走向全国化的阶段、2001年-2017年为养生酒领域成长阶段、2018年-2019年为跨界融合双线发力阶段。从2019年起始,椰岛酒业将通过“传承+创新”构筑椰岛超级品牌,椰岛海王酒、椰岛鹿龟酒、椰岛海参/苦荞酒将被打造为椰岛酒业新三大品类。
海南椰岛酒业发展有限公司总经理陈涛在解读2020年品牌策略时表示,椰岛酒业的未来是“123”,具体为:“1”个大单品,椰岛海王;“2”条主战线,大众消费品+礼品;“3”个高标准,品牌升级+产品升级+动销升级。与之相陪衬,椰岛酒业将给予传播、渠道、动销等全方位支持。
03、塑型迭代,椰岛酒业开启新升级之路
在记者印象中,“塑型迭代”是椰岛酒业稳步推进之举。根据椰岛酒业“新五年”发展规划:2019年是椰岛酒业发展的探索阶段年,2020-2021年是模式塑型阶段年,2022-2023年是复制扩张阶段;要通过5年的时间,实现椰岛酒业影响力由量变到质变的全面快速提升。
在基础不断夯实的基础之上,塑型迭代成为自然推动的结果。“‘塑型’一直是椰岛所探索的目标、‘迭代’更是一代代椰岛人孜孜不倦奋斗的结晶。” 海南椰岛集团董事、常务副总经理曲锋在致辞中也如此表示。
近几年来,椰岛酒业通过自上而下的全面深化改革,进行不断的自我修复与发展,按照五年发展规划既定的目标稳步向前推进。对于椰岛酒业而言,这种改变与创新就是为了能更好地塑型,更好地聚焦主业,实现模式塑型、品牌塑型、产品塑型、团队塑型和市场塑型。
“可以看到,自‘新五年’战略规划发布以来,椰岛酒业一步一个脚印,扎实推进品牌与市场。”有熟悉椰岛酒业的人士表示,“战略稳定是企业长期发展重要的支撑,可以预见,目标明确的椰岛酒业未来还将持续深耕,在市场探索出更多的可能。”
总览可见,作为一家60余年酒业,塑型迭代一直是椰岛酒业的重要课题,这一切是奠基在椰岛酒业一直以来夯实笃行,坚持品质、深耕市场的阶段成果之上。未来,在持续坚定现有扎实作风的基础之上,椰岛酒业又开启了新一轮蜕变。这一次,其谋求的是更大范围内的产品迭代升级与品牌占位。
或许,其“大未来”在于从当初的养生酒到未来健康酒品类的首批践行者。正如海南椰岛集团董事长冯彪铿锵有力地表示:“坚定相信,一定会胜利!”