桂林银荔酒业有限公司原名为桂林银荔酒厂，成立于1995年，是一家集生产、销售为一体的综合性民营企业。公司目前占地4300平方米，其中厂房、仓库建设面积近10000平方米，拥有白酒、其他酒(配制酒)、食醋(酿造食醋、配制食醋)三条生产线，是目前广西白酒生产规模较大的企业之一。

公司座落在风景如画、桂花飘香的世界旅游名城——桂林，位于桂黄公路G322国道右侧，从桂林汽车总站至公司总部17公里。名城桂林素以山奇、水秀、洞美而闻名于世界，而中国白酒五大香型之一的“米香型”代表也出自桂林。

公司禀承先祖的米酒传统酿制工艺，精心选料、蒸汽摘酒、洞藏窖存，生产出的“银荔宴”牌系列米酒，深受广大消费者的喜爱。公司在生产经营中，顾客满意率达90%，顾客合理的重大投诉为0。落实“每一次都把事情做对;每一天都把事情做好;精益求精，贡献完美。”的企业管理品质，狠抓企业基础管理工作，建立健全ISO9001:2008质量管理体系，于2012年通过方圆标志认证集团认证并保持至今。

公司是广西酿酒协会理事单位，连续十几年被桂林市消费者协会评为“消费者信得过产品”、“诚信单位”;2005年被广西消费者协会推荐为“消费者信得过商品”称号;2008年11月被广西省发展研究中心列为重点联系单位，2013年12月获评广西有名商标。

公司现主导产品为白酒、其他酒(动植物浸泡酒)、食醋,均获得了国家颁发的生产许可证(QS证)。公司主要产品有：基酒系列、散酒系列、袋装系列、桶装系列(包括米酒、高梁酒、果酒即植物浸泡酒)、普通瓶装系列、瓷坛老窖系列、原装精品坛装系列、精品盒装系列等七大系列，并与经销商合作开发喜纷纷、银荔原浆酒、女之恋、逸春风、桑果酒等多个品牌系列酒。

公司销售面向全国市场，产品定位于中低端，市场覆盖广西、广东及湖南、河南、云南、四川、海南等区域，特别是公司基酒系列产品与一些知名厂商对口用酒单位建立了良好的合作关系，进一步提升了公司在同行业的知名度、美誉度。