重庆玉马原酒业公司成立于成立于2009年,是一家集研发、生产、销售为一体的大型现代化企业。遍布川贵高原、黑水白山的多家水果基地,绿色安全有机的生态环境,从源头保证原酒的品质;强大的研发团队、专业的酿酒队伍,自主研发我国首例原酒,已获得国家的认可;专业的人才队伍、合理的战略布局,原酒的品牌价值和市场销量大幅增长,已稳健步入酒业强企的行列。目前我公司已与各大酒店达成合作协议,共同推广原酒系列产品;因注重为名优农产品发声,且以潜力企业之姿带领当地人脱贫致富的社会公益性,入选中国国家品牌计划。
自创立之初,公司便树立了将原酒打造成为酒业的旗帜品牌的宏伟目标,坚持好品质,注重以消费者为导向,不断创新技术核心,积极和国外先进技术接轨,继承和研发新酒系列,并自主研发出原酒。原酒的特点是从原料到辅料完全无污染,皆取自自然,即用全生态的植物结合多维发酵的技术,来酿造玉马原酒,从而创造出一种有别于白酒的烈和红酒的涩,从入口反喉层次分明的混合口感。
在选材上,玉马原酒甄选来自生产基地的高山野生果源,以口味独特营养价值极高的猕猴桃、桑葚、石榴等水果为酿造材料,经过长达三年的漫长低温发酵过程,在完整保留果实营养成分以及天然香味的同时,通过自然发酵方式,实现酒度升华到20-30度,完美的填补了市场上20-30度酒类空白。严选的食材配合创新绿色酿造工艺,适宜人体吸收分解,好喝更健康。
创新生产工艺,摒弃传统化学添加剂处理手段,独创运用天然果物精华提取物发酵体系,让天然成分的情感交融替代化学药剂的催化,实现百分之百天然,让常见的植物以及水果间奇妙互动迸发出不一样的联动体验。
在生产过程中,我们甄选野生水果食材,采用全新生产工艺,依据国际质量标准进行量化生产,确保每一瓶酒都是酿制原浆灌装,独具生物科技与创新酿造工艺的魅力。同时,玉马原酒作为当前市场上极为难得的原酒原装酒,实现零勾兑、零添加,确保了每一瓶玉马原酒的品质,保证了您嗅到的每一缕醇香、品到的每一口甘露,都是科技魅力和大自然的完美融合。目前共有3个类型的酒。