冬季适合喝啤酒吗?啤酒是全世界大多数人过冬的良伴，德国一年四季，人人都要喝啤酒，作为全球人口多的中国人更是将啤酒与美食极尽搭配。冬天和啤酒早已不是新鲜组合，一起来看看冬季喝啤酒的理由是什么吧!

有“液体面包”之称的啤酒作为调味品，烹出的食品也风味别样。严冬中火锅成为聚餐的不错选择，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口，也可缓解吃火锅而引起的上火。冬季人们喜欢吃牛肉，可先将牛肉片置于啤酒中浸泡20分钟煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。清蒸或凉拌菜时，加入啤酒，制作出的味道生脆爽口，芳香诱人，而且对杀菌也有一定的帮助。此外，啤酒去鱼腥、冲咖啡也是极好的。年末聚会必备。

年末时刻，狂欢节日增多，“无酒不成席”，聚会怎能少了啤酒?啤酒包罗了各种场合和人群的需求，加上价格亲民，无论什么人，都能开怀畅饮一番。

中国人常讲“悲秋”，意思是到了秋冬，情绪就容易低落。无论是生活还是工作，身体和心理的双重疲劳常伴我们左右。西班牙运动生理学家研究表明，啤酒能很好的减缓身体疲劳感，并有助于身体机能恢复，而啤酒对心理疲劳的化解犹如天赋异禀，成为这万物凋敝的冬天中一朵盛开在人们心中的解语花。

不难发现，无论是开心时的举杯庆祝、失落时的暖心安慰，又或许是紧张后的解放宣言，无聊时的休闲排遣，啤酒在我们的生活中扮演了各种各样的角色。寒冬之中，无论一杯温情的热啤还是一杯冷酷的冰啤，其天然纯粹的味蕾体验温暖了整个寒冬，如此盛夏隆冬两相宜，人们爱上啤酒的理由却远远不止这些啤酒用它的天然、低卡、男女皆宜、平衡生活等包容的天性成为世人难以戒掉的习惯。

开一瓶扬子苦荞啤酒让它陪你度过这个寒冬......