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吉娜·嘉露:不可估量的酿酒师

吉娜·嘉露是嘉露酒庄(E.&J.Gallo Winery)的第三代继承人和首席酿酒师,她曾被《财富》(Fortune)杂志评为“餐饮行业最具创新力的女性”之一。2012年,她被the drinks business评选为葡萄酒行业最具影响力女性。

吉娜?嘉露自高中起暑假就爱在酒厂和葡萄园的工作中度过,作为一个女孩子,她从不担心自己的衣服被泥土弄脏,反而乐此不疲的向酒厂的工人们请教。毕业于著名的加利福尼亚戴维斯学院的葡萄栽培和酿造学专业,嘉露酒厂在她的执掌下多次在各大国际比赛中崭露头角,曾经三次被旧金山国际葡萄酒大赛评为“年度酒庄”,她也在2000年在伦敦被评为“最佳美国酿酒师”。

作为嘉露家族的后人,吉娜完全不输父辈。她曾在其家族旗下的实验酒庄以学徒身份酿酒,随后进入嘉露酒庄负责酿酒,管理嘉露酒庄旗下80多个葡萄酒品牌。在她的执掌下,嘉露酒庄多次在各大国际比赛中崭露头角,并连续7年(2006-2012)当选为“世界最强葡萄酒品牌”。吉娜接受采访时表示:“我是如此地热爱酿酒。我非常享受站在土地上,喜爱那一片片葡萄园和葡萄。我喜欢讲述风土的故事。酿酒并不是指你在酒窖里做什么,它更多与酿酒师的经历有关。”

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