蛇酒泡了10年，蛇竟然还活着?吓坏了家人，在北方一个偏远的小山村里，姓刘的阿姨就有这样的遭遇，自己常年的老风湿，听说喝蛇酒可以治好，于是泡上一坛蛇酒，几年之后，里面的蛇竟然还活着，险些遭到毒蛇的攻击。蛇在白酒中泡上那么久竟然能活下来，这是为什么?蛇酒应该怎么正确的泡制?

图：蛇酒

很多人对这种事情不太相信，其实如果蛇酒泡制不当出现这种现象是可以解释的。蛇酒中的蛇长年泡制都没死，在小编看来，原因有三：

1、泡制蛇酒用的酒坛密封性不好

如果酒坛的密封性不好，蛇就可以呼吸，很多蛇就算长时间不进食也是可以存活的，只是看着好像死了，其实是呼吸微弱，暂时进入休眠状态。

2、酒没有覆盖到蛇的头部

在泡制药酒时，我们都知道倒的白酒不能太慢，容易导致酒坛炸裂，但是蛇酒泡制时，如果蛇的头部没有覆盖到，就算泡上好几年蛇也照样能存活，如果是毒蛇还有可能伤到人。

3、白酒度数不够高

如果酒精度数不够高，就不能通过酒精对蛇细胞的破坏来彻底杀死蛇。

图：蛇酒

综合以上三种原因，说明蛇酒泡制不当就有可能导致毒蛇出来伤人。蛇酒泡制看似很简单，但是细节之处处理不当可能会出大错。那么，蛇酒泡制应该注意哪些呢?

首先，泡制蛇酒之前选择合适的蛇很重要。一般选择眼镜蛇、蝮蛇以及银环蛇等来作为原料，再配上一些中药材料，这样的效果更好。

图：蛇酒

用毒蛇泡酒，可以在泡制之前将蛇关“小黑屋”一个月，让它将体内的毒素和排泄物排清，之后再泡制。如果对蛇酒的安全性实在不放心，可以将蛇做处理，蛇的内脏之类可以处理掉，之后进行消毒，最后再泡制。

经常说的“以毒攻毒”和蛇酒有异曲同工之妙，蛇的毒性很高，反之，如果能够按照上面的方法处理得当，经常喝蛇酒对风湿病，半身不遂，关节疼痛等症状还是很有作用的。