啤酒和葡萄酒同为酿造酒，但是两者之间却有着较大的差异，这种差异不仅表现在口感、酒精含量上，甚至在一些生产过程中，两者采用的都是完全不同的方法，那么今天就让我们一起了解一下吧!

啤酒

图：啤酒

啤酒是由发酵麦芽制成的，但是它必须经历的过程不仅仅是简单的定义。据说啤酒的制作过程几乎是科学的，每一道工序都精确无误地完成，以完美其口味。据信啤酒早在几千年前就已经存在了;甚至早在人类仍然由游牧部落组成的时候。

葡萄酒

葡萄酒主要是由发酵的葡萄汁制成的。自从几个世纪前第一次酿造葡萄酒以来，酿造过程几乎没有改变过。人们相信任何人都可以酿造葡萄酒，因为用于发酵的酵母自然存在于水果中。在碾碎葡萄之后，它们会自己发酵，这样生产起来更简单。

啤酒和葡萄酒的区别

图：葡萄酒

不同之处在于这些饮料的生产过程和发酵过程。对于葡萄酒来说，发酵是水果的第二天性，而对于啤酒来说，整个发酵过程要比这复杂得多。但除了对其整个过程的讨论之外，值得注意的是，它们的不同之处在于它们被消费的场合。对于随意的饮酒，首选啤酒，而葡萄酒主要用于正式和亲密的活动。在健康方面，它们也有很大的不同，尽管人们普遍认为葡萄酒比啤酒更有益于健康，但最近的研究表明，适量饮用啤酒也有健康益处。

无论是否有益于健康，任何酒精饮料的主要焦点都是庆祝它们被消费的确切时刻。无论是一次随意的聚会还是一次特别的聚会，重要的是一切都要适度，当然，要玩得开心。

虽然两种酒精饮料都是传统的酒水，但是这两种饮料在人们心目中的信箱却截然相反。人们通常会觉得啤酒是一种休闲饮料，而葡萄酒则是一种用于正式或者是亲密的场合使用!