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西凤酒董事长孙士淮:成功不是偶然,19年我们已经做好准备

国花瓷西凤酒是西凤集团12年推出了的一瓶红瓶的西凤酒,当时仅用了两年的时间就一跃成为西凤众多品牌的核心产品,这是很多人都没有想到的。2018年国花瓷营收又破8亿,为西凤酒整体业绩增长添上了非常靓丽的一笔。为此国花瓷西凤酒董事长孙士淮对国花瓷过去成绩做了精彩的总结,又对已经到来的19年做了一些详细的规划,接下来让我们一起来看看吧。

在孙士淮看来,国花瓷的快速崛起主要归功于三大因素。

首先是国花瓷的品牌名“自带光环”,即传播效果好。品牌名让消费者自然联想到国花牡丹、陶瓷包装,牡丹、陶瓷这类与中国传统文化息息相关的吉祥美好意象,易为国人所接受,再加上西凤的名酒基因,更易于传播。

图:孙士淮

其次,从产品属性来看,孙士淮在设计产品时已经考虑到了二次传播。国花瓷的产品设计是传统的梅瓶,不少消费者在饮酒后利用酒瓶做花瓶或装饰品,与居住环境相得益彰。凭借二次利用的口碑和传播,国花瓷节省了相当大的宣传成本。

据介绍,目前在南非、澳大利亚等国家,国花瓷也颇受欢迎,不少国外人士将国花瓷的酒瓶视作吉祥、有纪念意义的中国传统文化符号。

此外,国花瓷上市时刚好处在白酒黄金十年末尾,孙士淮认为他们抓住了这个机会。依托名酒基因和运营团队的努力,国花瓷迅速崛起。

决战次高端,2019重点布局7大产品、7大市场

在国花瓷品牌诞生十年之际,国花瓷将分别围绕其品牌、市场、团队建设作出调整。

在品牌辨识度上,外包装将向西凤更主动靠拢;在市场运作上,国花瓷调整为依托代理商为核心;在团队业务上,则更专注于渠道下沉与精细化服务,实现一地一商的销售格局。

孙士淮透露,国花瓷将在2019年发布最新产品。

国花瓷的母品牌西凤是四大名酒之一,国花瓷作为西凤核心代表产品在中高端产品市场上具备先天基因优势。孙士淮表示,国花瓷将继续巩固陕西大本营市场,并配合跟进西凤酒的全国重点市场布局,聚焦中高端产品,在380元价位带与全国次高端产品一争高下。

“如今已经不能用一种模式一网打天下了,特别在产品走向全国时,不同地域的差异化更大。”孙士淮表示,以往国花瓷的运作,更多是品牌托着市场走。如今,经过十年沉淀,面对更激烈的竞争态势,国花瓷要更精准地服务市场。

据孙士淮判断,陕西市场白酒容量为100多亿,且当地市场较为饱和、竞争激烈。尽管目前西凤仍然占比最大,但随着其他白酒进入,西凤也难免感受到压力。

汾酒、金徽、剑南春、舍得、水井坊都在当地有一定市场份额,为此,国花瓷也在不断提高自身市场运作能力,以期在当地市场有更好的表现。

据了解,目前国花瓷在省内外的销售占比约为7:3。按照孙士淮的计划,国花瓷要在3年时间内做到省内外销售占比6:4。

国花瓷未来的重点市场已经划定。除了陕西大本营市场外,靠近陕西的河南、河北、山东作为传统白酒主销阵地,正是其关注的重点。

另一新兴市场区域则是东南沿海地带。从目前国花瓷的实际运作情况来看,在沿海经济发达地区,国花瓷的发展速度相当不错。“从江浙、福建到广东,包括江西,未来都是我们国花瓷逐渐发力的区域。”孙士淮透露,国花瓷在全国布局了5至8个重点市场。

“次高端市场还有很大机会,毕竟西凤是名酒。国花瓷接下来会缩减产品线,突出大单品。未来我们将在省内运作4个条码、省外运作3个条码,总共7个条码的主力产品。”

国花瓷可以在短短的时间里一跃成为公司的核心产品,其实离不开公司里每一位人员的辛勤付出,同时在孙董事长对19年的规划中我们可以看到,他已经对市场做了很详细的分析,而且对未来的发展也非常有信心,在此也祝愿国花瓷西凤酒今后的路越走越宽。

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