智美啤酒诞生于1862年，它的酿制工艺是按照古代僧侣传统的自然酿造法，通过发酵和瓶中的再次发酵酿制而成。今天，这座酿酒厂已经发展成为现代酿酒艺术的典范。那智美修道院精酿啤酒怎么样呢?接下来就跟小编一起了解一下吧。

智美修道院精酿啤酒酿造工艺

智美修道院精酿啤酒是采用上层发酵技术，所以在出厂后啤酒在瓶中还可以进行2~3次发酵，所以其保质期长达60个月，而最佳饮用时间为出厂后的2~3年，所以入手后按照生产日期进行一定时间的存储可以使其口感更佳。

智美修道院精酿啤酒好在哪

1.智美有两百年历史，传承比利时啤酒工艺。

2.使用上层发酵法酿造，特点是度数高。

智美修道院精酿啤酒品鉴

修道院啤酒是比利时啤酒中的一朵仙葩，也是高度啤酒中的高端象征。而真正由修道士在修道院中酿造的“Trappist”啤酒全世界仅剩下6家修道院还在酿造，其中的Chimay智美是最受欢迎，在智美的生产线中蓝帽定位高端酒精度也最高、白帽定位中端香料味最重口感最厚、红帽定位入门口感偏甜并且酒精度最低。

关于智美精酿啤酒小编就为大家介绍到这里了，其实智美修道院啤酒的口感多偏向焦糖味多一些，酒精含量比一般的啤酒略微高了一些，酒量好的妹子可以试一试哦。