葡萄酒是我们日常中经常饮用的酒水饮料，它优雅，魅惑，品种繁多，是一种可以让消费者随意选择的酒水饮料，也是深受大家喜爱的酒水，那么你知道常见的葡萄酒品种有哪些，黑皮诺和赤霞珠有什么区别吧！

在现在这个全球化的时代，几乎一种葡萄酒品种就代表了一个地方的特色，在我们日常生活中常见的葡萄酒品种有黑皮诺、美乐、品丽珠、佳美、赤霞珠等等。

1. 品种特性：一个怕热，一个怕冷

黑皮诺原产自法国勃艮第产区，皮薄早熟，气候过冷则寡味，气候过热又不成结构，因此只能生长在凉爽又光照充足的环境中。赤霞珠这一品种原产自法国波尔多。与其他红葡萄品种相比，赤霞珠的葡萄皮带有明显的蓝色色调。该品种皮厚晚熟，适应性比黑皮诺顽强许多，在温暖气候产区生长得更好。

2. 风味特征：一个魅力无穷，一个严谨可期

黑皮诺因葡萄皮薄色素含量低，因此酒液常呈稍微透明的宝石红色，同时散发着红色浆果、紫罗兰、泥土和蘑菇的香气，口感格外柔软精致。与黑皮诺相比，用厚皮的赤霞珠酿制的红葡萄酒通常颜色更深，常有黑醋栗和青椒的香气，还伴有梅子、黑樱桃以及摩卡咖啡的风味。

黑皮诺喜凉，赤霞珠喜热。前者魅力无穷，后者严谨可期。每一种都有它独特的口感与魅力，二者不分伯仲，皆是葡萄酒品种里面的好产品，感兴趣的朋友可以尝试一下哦!