最近经常有人问,“市场上有什么亮点?有没有新的做法,给我们介绍一下?”问这些问题的,不乏一流的超商。这个问题的背后,反映了两层意思:一是市场确实难做,经销商需要新的模式;二是在新常态下,经销商转型仍然是个重要的课题。因此组织这期专题的目的,一是发现总结市场上营销的新方法,二是以“亮点”来传递行业正能量,坚定卖酒人的信心。
从企业的层面看,主流企业基本上在新的市场形势下,通过自身的调整,稳定了整个市场的基本盘。比如茅台、五粮液通过一系列稳定价格的措施,稳住了整个白酒产业价格下滑的势头;泸州老窖通过对系列品牌大刀阔斧地改革,突出了各价格段的核心品牌;郎酒则在汪俊林董事长重新接盘的利好消息下,蓄势待发;洋河的创新举动不断,依然呈现出旺盛的增长态势;古井则成为这个阶段,行业增长的一大亮点,这些在资本市场和销售市场上,都有明显的业绩体现。主流企业是市场的定盘星,它们的稳定,也代表了整体市场的稳定。因此,在调整中稳定,在稳定中提升,是今年行业和企业的最大亮点。
从产品的层面看,大众酒尤其是光瓶酒增长迅速。今年,中高档光瓶酒的增长较为迅速,价位在20元左右,其增长主要得益于消费的“上降下提”,即一部分消费者向上升级,一部分消费者向下降落,而中高档光瓶酒恰好接住了从上到下和从下到上的消费群。当然这只是原因之一,更重要的则是光瓶酒企业多年来在市场上做得扎实工作和辛苦付出,可以说光瓶酒品牌一生下来,就必须要植根于大众消费者之中,要真真正正做消费者工作,才能有所收获。
从营销的层面来看,厂商已经调整“讲营销必谈团购”的做法,开始关注消费者营销、跨界营销、情境营销,进行新的营销探索和实践。越是在行业的变革期,越能出现新的营销模式,可以说,酒业的调整期,也是酒业营销模式的创新期和发展期。在本期专题中,我们重点选取了夜市和三宴市场操作的案例,之后,我们也将陆续刊发市场操作效果突出的营销案例。
从酒业电商的层面看,厂商开始从浮躁期进入理性期。出于对市场业绩的考虑,电商的作用一度被企业所放大,随着移动互联时代的到来以及对电商认识的深入,企业也开始逐步找到适应自身的互联网营销模式,这种认识的深化,也倒逼着酒类电商进入整合时代,基于精准商业用户的B2B模式,也成为厂商及电商企业的新宠。
从经销商层面看,动销仍然是最大的痛点。对于动销,不同的酒商有不同的方法,在此无法一一赘述,本文也选取了不同酒商的产品动销案例,以供参考。值得一提的是,今年以连锁和多元化产业为主的两类超商,上市新三板的热情被点燃,目前已有多家商贸企业开始行动。
以上内容,并不足以反映整个酒业的“亮点”,但我们相信多看“亮点”,就有信心,就有行动,“亮点”多了,酒业必然一片光明!