梅子成熟的时候，大多数人不会直接食用，会把它做成果干，或者酿成酒，这样会减少梅子的酸度，使其口感更容易被人接受。随着酿酒技术的提高，凭借复杂的酿造工艺、独特的口感风格，俏雅冰熟梅梅酒进入大众视野，成为众多消费者喜爱的一款果酒，下面我们就一起来看看吧!

俏雅冰熟梅梅酒使用和高山县产的完熟南高梅，只采收自然落下的高熟度梅子酿造，因为数量稀少，所以这是一款鲜少在市场流通的梦幻梅子。初夏采收的完熟梅子急速冷冻后，将其鲜度完全的封存起来，在零度以下的低温继续熟成，这样具有丰富果香的梅子发酵之后，仿佛如初恋般的酸甜口感的冰熟梅梅酒就此完成。

俏雅冰熟梅梅酒由于使用了“冰熟制法”的成熟度高的珍贵梅子，在保持新鲜度的状态下做成果汁发酵，完成了像桃子一样的果香味，仿佛初恋般的酸甜口感。这也使得俏雅冰熟梅梅酒的数量稀少，限量发售。

俏雅冰熟梅梅酒产于日本，采用稀少的梦幻之梅，创新的冰熟制法，极大程度的保持果实的新鲜度，纯鲜果酿造，口感酸酸甜甜，是众多消费者都能接受的一款美酒佳酿，如果你也喜欢的话，不妨赶紧尝试一下这款俏雅冰熟梅梅酒吧!