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本格拉庄园贵腐甜酒,甜蜜圆润,芳香馥郁

南非沃克湾葡萄种植区,毗邻波特河榭湖和南大西洋的海岸线,属于典型的凉爽海洋性气候。这里夏季非常长,阳光强烈,来自大西洋的凉爽海风调节了葡萄园的温度,很好的延长了葡萄的成熟期,让葡萄可以积累更多的风味物质同时保留了较好的酸度。那本格拉庄园贵腐甜酒怎么样呢?下面我们就一起来看看吧!

酿造此酒的本格拉庄园根据微气候条件及土壤性质,将整个葡萄园的土地划分为不同种植方块单独管理。针对每一个种植方块,充分分析微气候及土壤的特征,选择适宜种植的葡萄品种,运用合理的种植方法。

葡萄园的种植按照“靠天吃饭”的原生态种植模式,95%的葡萄园采用旱地种植,充分保证葡萄品质,同时保留葡萄原有的风土味道。葡萄园间种植橄榄树、玫瑰花为昆虫提供栖息之所,通过生态食物链控制病虫害以杜绝农药的使用,保障葡萄健康成长。

寒冷的大西洋沿岸的海洋性气候,特殊的土壤条件造就了这款清新甜美、令人愉悦的本格拉庄园贵腐甜酒。阳光般的浅金黄色色泽,会随着陈年时间逐渐加深,倒入杯中,酒液散发出菠萝、橙皮、葡萄柚和桃子的香气,复杂又不失优雅。

本格拉庄园贵腐甜酒入口后,蜂蜜、葡萄干、以及玫瑰香薰的味道溢满唇齿,质地圆润如奶油般顺滑的口感与香气在口腔中和谐交融。清爽的酸度与欢快的甜度平衡的恰到好处,清新爽口、甜而不腻。

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