清米粒源自明代便开始酿酒的大邑王泗镇。代代相传，从未断绝。与北派清香那种爽口、净爽的热情相比，多了一份来自南方的婉约与温柔，口味更加柔和。六百余年的传承，使南派清香也有了别具一格的味道。那谷小酒清米粒白酒怎么样?下面我们就一起来看看吧!

谷小酒清米粒白酒的酿酒水源地来自世界自然遗产，成都的高峰西岭雪山，早在唐朝大诗人杜甫就盛赞“窗含西岭千秋雪”。海拔5364米的山顶终年积雪，融雪清泉取之不竭。口感清冽纯净，远离城市污染，经过地下岩层长时间过滤，富含天然矿物质。

成都平原因河网纵横，盛产粮食，自古称为天府之国。此酒精心挑选汇集当地风土的优质红高粱，作为酿酒原料，每一瓶酒都是采用天然谷物酿造与固态发酵工艺。遵循青石板窖池发酵与清蒸清糟工艺，为三大主流香型白酒中，接近古法烤酒的酿造技法。配合大曲发酵，将百年前的传统烤酒工艺，在酒中展现的一“清”二楚。

酿酒全程由酿酒师参与每一步酿造过程，一切都只凭借酿酒师的眼、耳、口、鼻、手五官和几十年代代相传的酿酒经验。五感与心灵的彼此契合，只为传承传统白酒的匠心酿造技艺。

墨韵之绿，遇见全新米粒瓶。“代表万物诞生的巨大能量，洋溢着生命之美的绿”。将半透明磨砂玻璃细细打磨，诞生全新清香米粒。手握酒瓶，磨砂质感触之温润如美玉，从内而外的清雅之风。

清香型白酒讲究一个清字。谷小酒清米粒白酒的酒体无一丝杂质，清亮透明如水晶般通透纯净。倒入杯中无悬浮物、无沉淀，一清到底。细细观察酒花细密而丰富、酒线如丝般纤长而不断，有着高品质白酒的特征。