3月24日，中国台湾名企哥弟集团携手贵州李兴发酒业有限公司，打造独创的“幽雅酱香型白酒”亮相糖酒会，并开启全国跑马圈地模式。此次，九暹酒专门推出了“藏系列”、“尊系列”、“定制系列”等产品，满足消费者和市场的需求。

据了解，2013年哥弟集团斥资12.58亿沿赤水河扩建426亩的九暹新厂区，预计全部完工后，可年产8000～10000吨优质大曲酱香白酒。目前，哥弟集团形成了“以服装为主业，多产业共同繁荣”的产业格局。其中白酒板块，是该集团斥巨资与贵州李兴发酒业合作的重点发展产业。2011年九暹酒上市以来，全国超过23个省市都有销售，遍布广州、北京、贵阳等多个城市。

幽雅酱香的缘起

哥弟(GIRDEAR)，源自中国台湾，创始于1977年。40年来，哥弟以一贯追求品质、品味的态度，为顾客打造健康生活和品味人生。时至今日，哥弟集团形成了“以服装为主业，多产业共同繁荣”的产业格局。其中白酒板块，是该集团斥巨资与贵州李兴发酒业合作的重点发展产业。

被称为“酱香之父”的李兴发(1930-2000年)，是贵州仁怀市茅台镇人，他在1955至1986年任茅台酒厂副厂长。1965年在四川泸州市召开的全国第一届名白酒技术协作会上，时任茅台酒厂技术员的季克良宣读了用科学理论总结整理的李兴发科研小组科研成果《我们是如何勾酒的》，引起了强烈的反响和各厂家代表的高度重视。

李兴发用一生的专注和敬畏，成功划分并定义了酱酒三种典型体“酱香、窖底、醇甜”，成为中国酱香型白酒发展里程碑意义的人物。他提出了酱香酒体追求“幽雅酱香”品质的理念是坚守和创新酱香型白酒工艺的关键。“幽雅酱香”更偏重于香气幽雅度和口感的细腻度，其内在本质对创新产品服务现代消费群具有重要意义。

李兴发大师九女儿李明英，曾为茅台酒厂资深勾兑师，已有33年的酱酒勾兑生涯，掌握茅台国酒正宗酿造技艺，堪称酱酒勾调领域的佼佼者。她坚守“酱香型白酒幽雅酒体的设计理念”，创新缔造新一代“幽雅酱香”型白酒——九暹酒，开启中国酱香型白酒一个崭新的时代。

中国资深白酒专家沈怡方表示，“九暹酒一方面酸度介于四川酱香酒与贵州酱香酒之间，香气幽雅、舒适;二是酒体干净，净爽，适口性强，更符合当前市场上消费者的需要。”

贵州知名白酒专家吴天祥博士认为，幽雅酱香偏重于酒体的醇和饱满;香气的幽雅舒适，口感的自然细腻，回味的协调怡长等特征。