天津义聚永酒业酿造有限公司，其前身为“义聚永”烧锅。该烧锅始创于1880年前后。其始创人刘鑫充分运用大直沽的自然条件和直沽烧锅的传统酿造工艺，酿制出新一代玫瑰露酒、五加皮酒和高粱酒，使义聚永烧锅一时名声大振。

1920年，刘鑫的长子刘香久继任义聚永的经理后，再次对玫瑰露酒和五加皮酒进行了深入的改进，形成了独特的风格，并先后于1927年和1931年在南洋和香港注册了“金星牌”商标。通过香港转口至世界各地，使“金星牌”系列酒成为享誉世界的著名品牌。　　1956年，实行公私合营，義聚永、義豐永、同聚永、廣聚永、同豐湧、裕慶永、永豐玉、裕豐永、廣興居、春泰永，这十家大直沽仅存的私营烧锅合并到天津食品进出口股份有限公司，统一对外出口。酒厂也由大直沽前街6号迁址贾沽道食品加工厂。新中国成立以后，作为天津酒业的正宗传人，天津食品进出口股份有限公司在弘扬和光大天津唯一的酒水“中华老字号”—“金星牌”的历程中，在保留三大名酒原有独特风味的同时，延续了传统生产工艺，引进了先进设备，兴建了现代化工厂，继而从传统作坊式的生产走上了传统工艺与现代化生产相结合的工业化道路。

1994年，在社会主义市场经济体制的推动下，天津食品进出口公司在宁河经济开发区投资人民币8000万元建设了天津义聚永酒业酿造有限公司一期工程，包括发酵车间、灌装车间，成品库房等基础设施。使金星牌系列酒的生产真正形成规模化，批量化。