全镇总动员:开一坛绍兴女儿红 办一场乌篷船婚礼

  在多水多桥的绍兴安昌古镇,新年伊始的好日子,常常可以看到这样热闹的场景:鞭炮声伴随着声声锣鼓,全镇的男女老少们或站在河边或站在桥头,伸长脖子等着远处缓缓驶来、盛装打扮、载着新人的乌篷船。没错,这就是安昌古镇独居特色的的乌篷嫁女。

  

  乌篷嫁女

  乌篷嫁女

  在我们国家,经常说“结婚不仅仅是两个人的事。”水乡婚礼更是一场集体协作。

  

  喜船上的被褥嫁妆

  

  忙碌的亲友长辈

  礼节不繁复 但求新人好兆头

  在安昌水上婚礼里,并没有特别繁复的地方,但有一样:男方接亲的队伍里,二位“传台”和两个五、六岁的“童男童女”是必须到场的,意在“传宗接代”。等新娘子下了船,那又是一路鸣金敲鼓。

  

  开船 点鞭炮

  

  开道的迎亲队伍

  

  载着新娘花轿的喜船

  九九女儿红

  绍兴当地婚俗,除了传统的拜天地之外,最让人期待的就是女儿红的开坛了。

  

  喜船上的花雕女儿红酒

  女儿红的传说

  这在喝女儿红之前,必须要跟大家先科普一下绍兴当地女儿红的故事。

  据说,古时候在绍兴一带,重男轻女现象特别普遍。在绍兴的上虞,有个裁缝师傅一心想要个大胖儿子,拜了观音求了药方,终于盼到妻子怀孕。丈夫特别高兴,觉得一定是个大胖小子。于是他早早便买下几坛黄酒,等着儿子的出世,宴请四邻。

  不料,妻子临盆,诞下一女婴。裁缝非常失望,盼了一年,盼到的竟然是眼前这个黄毛小丫头。酿的好酒自然也是无心再喝,就暂且埋在了院子里的一棵树下。

  

  光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐、乖巧可爱,还习得一手好绣花,非常得裁缝师傅的宠爱。到了出嫁的年纪,裁缝师傅把女儿许配给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。

 

  女儿成亲之日,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在树底下的几坛酒,便挖出来请客,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。

 

  此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。

  

  婚宴上的女儿红

  老父亲的女儿红

  在现代绍兴,品女儿红依然是婚宴的重头戏。绍兴的老父亲打开窖藏了二十多年的女儿红,还没喝,就有些醉了。

  酒如人生:一坛女儿红,透着澄澈的琥珀色,纯净可爱;一坛女儿红,散着浓烈芬芳,馥郁浓香;一坛女儿红,品着她独特的鲜味、甜味、酸味、辛味、涩味、苦味。这是父亲最美好的祝福,是最深切的爱。

  

  婚宴上的女儿红

  如果有幸交了一位绍兴的未婚朋友,亦或者你也想当绍兴媳妇、绍兴女婿,那不妨也去安昌体验下这原汁原味的水上婚礼,感受下老绍兴浓浓的水乡江南味。

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