雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，进取、挑战、创新的品牌个性深受到全国消费者的普遍喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。

9月21日，华润雪花啤酒(海拉尔)有限公司工会组织厨师技能比武活动，行政部食堂共6名厨师参加技能比武。此次活动采用“背靠背”比赛形式，厨师随机抽取烹饪菜品顺序，由公司各部门组成的评委组在不知道具体厨师出场顺序的情况下，对菜品以“色、香、味、形”四个维度依次进行打分，从而最大限度地保证了比赛的公平性。

此次比武为雪花啤酒海拉尔公司厨师提供了一个相互交流、切磋技艺、钻研厨艺的平台，对员工食堂饭菜质量的提高提供了有效保障。