六工白金干红
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新疆六工酒业有限公司
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新疆六工酒业有限公司昌吉六工葡萄酒文化传奇故事。公元1644——1687年,噶尔丹率准噶尔部统治了和硕特部和杜尔伯特部,并将土尔扈特赶到了俄罗斯伏尔加河一带。同时趁天山以南伊斯兰教派别之间的斗争,出兵征服了塔里木盆地,使得准噶尔部的势力达到了鼎盛。
1688年噶尔丹越过阿尔泰山向东进军,喀尔喀各部无法抵抗噶尔丹大军,联名向康熙请援,为了安抚噶尔丹并与其建立和睦关系,从大清国整体利益的角度考虑,康熙将自己16岁的女儿爱新觉罗蓝齐儿(荣宪公主)嫁于噶尔丹——噶尔丹十分喜爱蓝齐儿,两个人过着甜蜜而又幸福的日子,时年他们有了爱情的结晶阿密达。当时西域以北亦是丝绸之路的商道,市井繁荣,民心安福。西方葡萄酒已经经过丝绸之路流入准噶尔部,噶尔丹知道西方葡萄美酒甘甜香醇,便通过丝绸之路商道,时常以葡萄美酒与蓝齐儿共饮欢歌,蓝齐儿十分喜爱品味葡萄美酒,噶尔丹为了能够满足蓝齐儿的喜好,逐命当地道台(地方官)让民众在鱼草丰美的宁边城周边种植葡萄,并借鉴丝绸之路通商的西方葡萄酒,酿制出自己的葡萄美酒,以此来满足蓝齐儿对葡萄美酒的喜爱,噶尔丹将葡萄美酒誉为“丝路佳酿西域美酒”(现在的六工葡萄酒)。做为噶尔丹敬慰蓝齐儿的特殊礼物,葡萄美酒逐渐成为噶尔丹与蓝齐儿独享其成的佳品。
随着噶尔丹因为势力的不断壮大,已经不羁清的统治,康熙十分愤慨,亲驾出征大败噶尔丹。公元1697年噶尔丹自尽,为了听命与大清朝,噶尔丹的侄子策旺阿拉布坦将噶尔丹的女儿钟齐海献与康熙,噶尔丹死后康熙劝导女儿蓝齐儿回自己尽身边,蓝齐儿对康熙说,我既然已嫁与噶尔丹,就不回阿爸身边了,蓝齐儿自此留在了准噶尔部,同时清在伊犁建立了准噶尔国,直到公元1745年噶尔丹策灵死亡。
昌吉(宁边城)是当时的丝绸之路的驿站,繁华的市井使(宁边城)经济繁荣。随着历史的变迁,昌吉葡萄种植与葡萄酒的生产,始终贯穿着(西域美酒)的传说,流传至今。
国际葡萄种植优质产区为北纬25度——52度,六工镇地处北纬43.08度,是种植优质葡萄的*佳种植区域,这里葡萄种植基地被称为中国的波尔多,由于六工镇葡萄种植基地早晚温差大,光合作用充足,降雨量偏少,葡萄种植产量低,品质好,因为采用传统葡萄酒酿制技术,和现代冷藏工艺,用六工镇葡萄酿制出的葡萄酒,口感甘醇香甜,气味清雅芬芳,是十分难得的高品质葡萄美酒。
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