
46°藜粮液酒
浓香型白酒
香型
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公司简介
北京藜粮液酒业有限公司成立于2017年5月,系国内**家以藜麦为主要原材料酿制白酒的专业化酒业公司,公司旗下“藜粮液”牌白酒开创了中国浓香型藜麦白酒的先河。
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,其营养价值远远高于我们日常食用的谷物粮食,被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”,还被素食爱好者奉为“素食**”,是未来*具潜力的农作物之一。 联合国粮农组织(FAO)研究认为,藜麦是**一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物,因而正式推荐藜麦为*适宜人类的完美"全营养食品"和全球10大健康营养食品之一。联合国将2013年宣布为“国际藜麦年”,向全世界人民推广这一特殊膳食,以促进人类营养健康和食品安全,实现千年发展目标。
正是基于藜麦的超全营养特性,公司创始团队详细考察研究了国内外关于藜麦酿酒的一些尝试,对战略合作单位藜麦产业基地原粮供应、国内白酒市场供给、藜麦产业同行需求等一系列市场调查分析后,激发了投资藜麦酒项目的创想。
藜粮液,以酱香型酒糟和浓香型酒糟比例混合立窖,以****优质纯藜麦米为原料,小麦培养的中温大曲为糖化发酵剂,混蒸续糟发酵60天,生产优质带酱香风味的藜麦浓香型基酒。藜麦基酒分级贮存,再经过较长时间的地埋式陶瓷大坛贮藏后,精心勾兑出厂。
藜粮液,酒液清澈透明,酒质细腻,酒味调和,具有“芳香浓郁、入口甘美、落喉净爽、回味悠长”的特点,具有更香浓、更醇净、更绵柔的特点,仔细品,仿佛入口还会带有丝丝的藜麦米香。
藜麦被誉为粮食之母、素食**,其营养特性超越目前所有原生五粮,其批发单价也在传统五粮的10~20倍之间。
藜粮液,一款采用****优质纯藜麦米、固态发酵法酿造的白酒,一定会开创出中国人品饮白酒的一个崭新风派,一定会成为中高端消费人群的一个新兴选择。
北京藜粮液酒业有限公司
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