
全兴鬼点子酒套装-45度-100ml整箱装白酒-浓香型
浓香型白酒
香型
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公司简介
每一滴美酒,*初都是由它故乡的水土和文化融合,蕴含着根植于乡土的文化力量。千年巴蜀文化,源于“宝墩”,其独特的温润环境,造就了不可复制的微生物菌群,堪称中国黄金白酒带上的重心之地,这便是 “全兴”650年荣耀传承之源。
四川全兴酒业有限公司,是专注“全兴”系列酒的企业,是专注“全兴”、“全兴大曲”系列及熊猫产品,生产、经营的企业。其历史可追溯到1367年,至今已有650余年,在历经数百余年不断代的传承、发展到现在的“全兴”,在发展中所获奖励、赞誉无数,几乎囊括了白酒行业所有重要奖项。曾于1963年、1984年、1989年三次荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号,于1995年和2006年分别被中华人民共和国国内贸易部和商务部授予“中华***”称号,2000年荣获“中国**商标”称号,是老八大“中国名酒”、川酒“六朵金花”之一,也是**一个地处省会城市集行业诸荣耀于一身的百年“名酒”企业。
目前,企业拥有核心技术人员28人,其中***白酒评委2人,四川省白酒省级评委2人,中国白酒工艺大师1人,一级品酒师4人,二级品酒师2人,三级品酒师2人;四川省一级酿酒大师3人,四川省二级酿酒大师5人,为企业科研、创新发展提供了有力支撑;在企业的不懈不努力下,全兴酒业于2013年首创了浓香“和润”型风格的白酒,品质再次跃级,充分满足了现代消费者对浓香型白酒口感的需求,“浓而不艳,雅而不淡”成为消费者对全兴品质的高度赞誉。
全兴酒作为我国浓香型酿酒工艺的杰出代表,是在古蜀国三千年酿酒传统的基础上,以产自四川盆地的优质高粱、上等小麦等为主要原料制作的中高温曲为糖化发酵剂,考究的原料配方,贯通对古代酿酒密籍的研究成果,激活水井街酒坊遗址中古窖窖泥内的古糟菌群,施之现代生物技术与古法酿制相结合的工艺操作,缓火蒸馏,摘头去尾,取其精华;充分利用成都特有的“天时地利”储藏条件,长期陶坛密封宜温贮存,陈酿老熟,使酒体分子完美缔合。
终成“全兴”清雅、和顺、圆润、悠长的独特风格。
成都鬼点子酒业有限公司
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