中健北宗黄酒酿造张家口股份有限公司在2010年9月由河北省发改委立项筹建，是全国**一家小米(张杂谷)黄酒酿造企业。公司建于**的酿酒之乡———河北省张家口市怀涿盆地沙城，该地毗邻三祖圣地中华合符坛所在地，是中华合符实现**次大融合的地方，是5000年中华文明史的起点，更是黄酒的诞生地。2022年，张家口市将与北京市合力承办冬奥会，届时，作为张家口特产，中华非物质文化遗产的北宗黄酒必将吸引来自国内外的共同瞩目。

2011年12月，公司一期工程建成投产，现有资产3.5亿元，拥有以黍米为原料的传统型生产线一条，以“张杂谷”小米为原料的现代型生产线一条，以及糟烧固态发酵蒸馏生产线一条，具备生产黄酒能力5万吨。公司生产的黄酒有黍米酒、小米酒、莜麦酒、原生态水果酒(采用当地特产为原料，如石片黄杏、北辛堡桃、草庙苹果、南辛堡海棠、山楂、怀来葡萄等)及代替食用油的小米精髓液等;按含糖量分为甜型、半甜型、干型、半干型;包装设计分为古代、近代、现代三种风格;按产品储藏方式分为洞藏、窖藏、室内、室外储存等。

黄酒系列，酒精度从8度到24度均可生产。

特型酒系列，酒精度从4度到62度均可生产。

公司秉承“生产绿色、营养、健康饮品造福人类”的企业宗旨，力求弘扬中华民族国酒，打造北宗黄酒品牌，实现“哪里有中华儿女，哪里就有北宗黄酒”的公司目标。

北宗黄酒是张家口市重点农业产业化龙头企业，河北省工业旅游示范企业，四星级休闲农业旅游示范单位。建厂以来，企业成绩斐然，各种荣誉奖项共计八十有余。公司不光在产品制造方面享有小米酿造黄酒专利，在包装方面也取得了龙腾盛世酒瓶设计专利。企业已取得ISO9001和HACCP质量体系认证，北宗黄酒被列入张家口市非物质文化遗产名录，公司董事长赵生满先生被授予北宗黄酒传统酿造技艺传承人称号。同时，北宗黄酒被定为“海峡两岸中华儿女共祭三祖指定**酒”、“2012年全国两会用酒”;2013年荣获“巴拿马国际食品博览会荣誉奖章”;2013年获得第八届“同福碗粥杯”中国药膳养生技术制作(烹饪)大赛暨中医药养生膳用药材食材展示与技术交流大会上荣获**膳用药材食材奖;中国老龄产业协会授予“全国老年用品销售推荐产品”单位、2015年年初企业为了上市采取了股改和股东净化工作，2015年11月18日公司在石家庄股权交易所挂牌上市;2015年十二月获河北省**商标企业;2016年被长城学会授予“爱我中华修我长城”功勋单位称号。

公司下一步发展宏伟目标：

我公司为了回归中华儿女主食，调整饮食结构，踏上均衡营养健康的生活之路势在必行。发展国家大农业，进行种植结构调整，回归中华民族主粮(谷子)营养成分，是我们进入盛世高科阶段全民族的责任。

公司针对“张杂谷+北宗黄酒”进行了新产品研发，将低附加值的谷子，综合解剖：如，小米浸泡的米水发酵后用于生产体能饮料;谷糠用于提炼精油;糟和谷糠提取精油后的糟糠混合，可以加工制作粗纤维食品，黄酒代替食用油炒菜及做主食，黄酒制作成祭祀、饮用、药用及小米啤酒等一系列产品。在研发过程中所用的科研人员经费、设备及新产品市场宣传推广费用2000多万元。

我公司下一步计划恢复原有的90多家县级以上的代理商，重新招聘县市代理商。

开展网上电子商务销售公司，目前已经于阿里巴巴、隆力奇、惠民网进行接洽。

普及小米黄酒作坊，主要设立在山里旅游景区建立“山野作坊”，农业观光园设立“农业作坊”，宾馆、会馆、酒店、大专院校、企事业单位建立“家酿作坊”。

主要在各省市建设黄酒生产分厂，如黑龙江地区。